Een avontuur van Nederland naar Griekenland
Het was alsof de wereld even stilstond toen we onze vlucht naar Corfu bevestigden. Jarenlang hadden we gedroomd van een Griekse vakantie, en nu was het eindelijk zo ver. Het gevoel van opwinding was bijna tastbaar terwijl we onze koffers pakten. Zonnige kleding, een goede camera en een boek voor de ontspanning – alles stond klaar voor onze avontuurlijke reis.
De vroege ochtend in Amsterdam was fris, maar de spanning in de lucht was voelbaar. Op Schiphol dompelden we ons onder in de drukte van de vertrekhal, omringd door mensen die net als wij op weg waren naar verre oorden. Toen het vliegtuig eindelijk opsteeg, keken we uit het raam naar de steeds kleiner wordende huizen en bossen.
De vlucht verliep voorspoedig, met een koptelefoon op en een goed boek in de hand. De tijd vloog voorbij terwijl we ons verheugden op de eerste glimp van het Griekse eiland. Toen we eindelijk landden op Corfu, werden we overweldigd door de warme lucht en de geur van olijfbomen. Het was alsof we een andere wereld waren binnengetreden.
Een Idyllisch Onderkomen
Na het ophalen van onze huurauto reden we richting Paleokastritsa, een plaatsje dat we al maanden hadden bewonderd op foto’s. De weg ernaartoe was bochtig en avontuurlijk, met prachtige uitzichten over de kustlijn. Onderweg kwamen we langs kleine dorpjes met witte huisjes en rode daken, omringd door olijfboomgaarden.
Toen we aankwamen bij ons hotel, waren we meteen verkocht. Het lag op een heuveltop, omgeven door een weelderige tuin met kleurrijke bloemen. Vanuit ons balkon hadden we een panoramisch uitzicht over de zee en de baai van Paleokastritsa. De kamer was sfeervol ingericht met houten meubels en pastelkleurige accenten. Het bed was heerlijk zacht en het balkon was de perfecte plek om te ontspannen met een goed boek en een glas wijn.
De eerste avond besloten we een wandeling te maken naar het dorp. De smalle straatjes waren gevuld met gezellige tavernes, souvenirwinkeltjes en kleine bars. We kozen een taverna met een terras aan het water en bestelden een heerlijke moussaka en een frisse salade. Terwijl we genoten van ons eten, keken we naar de zon die langzaam onderging in de zee. Het was het perfecte begin van onze vakantie.
Op Ontdekkingsreis met de Scooter
De zon scheen fel toen we de sleutel van onze scooter in ontvangst namen. Met een helm op en een kaart in de hand, reden we vol verwachting het dorp uit. De wind door onze haren en het geluid van de motor waren een heerlijke combinatie. Ons eerste doel was de beroemde Paleokastritsa-baai.
Onderweg passeerden we kleine dorpjes met traditionele huizen en weelderige olijfboomgaarden. De geur van oregano en tijm hing in de lucht. Het landschap veranderde voortdurend, van groene heuvels naar steile kliffen met uitzicht op de zee.
Bij aankomst in Paleokastritsa waren we onder de indruk van de turquoise baai en de omringende rotsen. We parkeerden de scooter en liepen naar een klein strandje. Het water was kristalhelder en nodigde uit tot een verfrissende duik. Na het zwemmen huurden we een bootje om de baai te verkennen. Onze schipper, een vriendelijke lokale man, wees ons op verschillende grotten en verborgen baaien. We voelden ons alsof we in een film waren beland.
Na een heerlijke dag op het water, reden we verder naar het noorden. Onderweg stopten we bij een traditioneel dorpje om te genieten van een kopje koffie op een terras met uitzicht op de zee. We spraken met een oudere vrouw die ons vertelde over het leven op Corfu. Ze was trots op haar eiland en deelde graag haar verhalen met ons.
Een Culinaire Reis
Na een dag vol avonturen hadden we trek in een goede maaltijd. We volgden de geur van versgebakken brood en ontdekten een gezellige taverna in het centrum van Paleokastritsa. Het restaurant was versierd met traditionele Griekse decoraties en de tafels stonden gedekt met kleurrijke tafelkleden.
We begonnen onze maaltijd met een tzatziki, een frisse dip gemaakt van yoghurt, komkommer en knoflook. Daarna bestelde ik een souvlaki, geserveerd met gebakken aardappelen en een frisse salade. Mijn reisgenoot koos voor moussaka, een hartige schotel van aubergine, aardappelen en gehakt. Bij het eten dronken we een glas lokale wijn, een perfecte aanvulling op de smaakvolle gerechten.
Na het diner maakten we een wandeling langs de kust. De lucht was gevuld met de geur van zeezout en bloemen. We konden niet anders dan glimlachen. Dit was precies waar we naar op zoek waren: heerlijk eten, goede wijn en een ontspannen sfeer.
Een Dagje in Corfu-Stad
We besloten een dag uit te trekken om de levendige stad Corfu te verkennen. Na een korte busrit kwamen we aan in het historische centrum. De Venetiaanse invloed was overal zichtbaar in de elegante gebouwen, de smalle straatjes en de indrukwekkende vestingwerken.
Ons eerste stop was het Liston, een prachtige promenade met arcaden en elegante cafés. We bestelden een frappé en genoten van het uitzicht op de Esplanade, een groot plein dat vaak wordt gebruikt voor concerten en evenementen. Vervolgens bezochten we het Paleis van Sint Michael en Sint George, een indrukwekkend gebouw met een rijke geschiedenis. Het paleis herbergt nu het Museum van Aziatische Kunst.
Na het paleis doolden we door de smalle straatjes van de oude stad. We ontdekten kleine winkeltjes met handgemaakte souvenirs, kunstgalerijen en gezellige tavernes. We liepen langs kleurrijke huizen en prachtige kerken. Op de centrale markt vonden we een overvloed aan verse producten, zoals olijven, groenten en kruiden.
Een Avontuurlijke Boottocht
Een van de hoogtepunten van onze vakantie was de boottocht naar de Blue Caves. We werden opgehaald bij ons hotel en samen met andere toeristen voeren we langs de prachtige kustlijn. De zee was kalm en het zonlicht weerkaatste op het water, waardoor alles er sprookjesachtig uitzag.
Na een tijdje kwamen we aan bij de Blue Caves. Het water in de grotten had een ongelooflijke turquoise kleur, veroorzaakt door het zonlicht dat door de openingen in het plafond scheen. We doken in het water en zwommen door de grotten. Het was een onvergetelijke ervaring.
Na de Blue Caves voeren we verder naar een afgelegen baai, waar we konden zwemmen en snorkelen. Het water was kristalhelder en we zagen verschillende soorten vissen. Aan boord van de boot werd een heerlijke lunch geserveerd, met verse salades, gegrilde groenten en brood.
Relaxen op het Strand
Na alle drukte in Corfu-Stad en de avontuurlijke boottocht, hadden we behoefte aan ontspanning. We kozen voor het prachtige strand van Agios Gordios. Het strand was lang en breed, met zacht zand en kristalhelder water.
We huurden ligbedden en parasols en legden ons neer om te genieten van de zon. We luisterden naar de golven die tegen de rotsen sloegen en keken naar de mensen die voorbij liepen. Af en toe doken we het water in om af te koelen.
’s Avonds aten we in een taverna aan het strand. We bestelden verse vis, gegrild op de barbecue. Terwijl we genoten van ons diner, keken we naar de zon die onderging in de zee. Het was de perfecte manier om onze vakantie af te sluiten.
Een onvergetelijke Reis
Onze reis naar Corfu was een onvergetelijke ervaring. Het eiland heeft zoveel te bieden, van prachtige stranden en historische bezienswaardigheden tot heerlijke lokale gerechten en een vriendelijke bevolking. We hebben genoten van elke minuut en kunnen niet wachten om terug te keren naar deze Griekse parel.